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あねっちゃ

Author:あねっちゃ
20ン年の共働き生活を休止し,専業主婦デビュー。
潜伏4年を経て,再就職トレ開始。
ゆるゆるな日常をゆるゆると書いております。
佐藤竹善・SING LIKE TALKINGファン歴25年。
2010年にMEA(マイクロ波子宮内膜アブレーション)を受けました。それについてのモロモロは,旧ブログのフリーページに置いてありますので,リンクからどうぞ☆
写真はクリックで大きくなったりならなかったり。

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分不相応な頂き物。


お伊勢参りのお土産にと,スゴイ品を頂いてしまいました・・・アワ((゚゚дд゚゚ ))ワ

DSC02425.jpg
一枚200gの松阪牛サーロインステーキ用。
一枚,約5000円・・・(@o@;)
お餞別も渡していないのに,ドウシマショ★

DSC02426.jpg
☆御開帳☆~~~∑o(*'o'*)o ウオオォォォォ!!

DSC02426-crop.jpg
美しく,サシサシまくりでございます・・・☆.。.:*(´Д`).。.:*☆

こんなスゴイ肉,家庭用においそれと買えるもんじゃーありません。
しかしながら・・・
実は,コレ一枚を食べ切れる胃ヂカラが,私には既に無い・・・_| ̄|○
牛肉が消化しきれず辛くなるのですわ。すき焼き用なら何とかなるんですが。
いや,いただいておいてゼータクな話だろって。

せめて兄ちゃんのいるときにと,一枚冷凍にすることも考えましたが,
最良の熟成状態でやって来たお肉に,そりゃあんまりだろうと。
胃薬に胃痙攣の薬をW飲みして,肉を食う決意を固め,調理に取り掛かりました。

クックパッドで,おいしいステーキの焼き方なぞを検索し(苦笑)
お肉を調理前に冷蔵庫から取り出したり,
生野菜は控えめにして(胃で脂が固まるため),野菜たっぷりスープをこさえたり。

すると,お肉に添えられたあるものが目に入りました。

DSC02732.jpg
お店特製の,ステーキ用スパイス。
一枚目の写真に写っているパンフにも,これを振りかけて焼くようにと指示が。

指示に従い,ジュー・・・(緊張の面持ち)

DSC02430.jpg
完成~~☆
まな板で切り分けているうちに,ウエルダンっぽくなってしまいました。
柔らかくて美味しかったです(^m^)スパイスで味つけもしっかり。
ツレ,チビは一枚完食。私はやっと半分だけ。

スパイスが残ったので,後日よーく見てみると,

DSC02733_01.jpg
キラキラしたのがたくさん★★

これなら,輸入肉でも味が決まっちゃうかも(・_・;)
お肉を焼くのに集中していたあまり,キラキラに気付かなかった・・・(痛恨
塩コショウだけにしたら,もっとお肉本来の味を感じられたなぁ。きっと。
あー,もったいない・・・
庶民には分不相応な食材だったということでしょうね(´・ω・`)

そして・・・今後,このお返しに頭を悩ますことになるのです・・・

よろしかったらぽちっとな☆φ(^o^)
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コメントの投稿

secret

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No title

そうなんですよね、美味しいけどとてもじゃないけど今はこんなお肉1枚なんて食べれないですよね。ぜいぜい3切れかな・・私。しかも野菜たっぷりと一緒じゃないと厳しい。
若い時に出会いたかったとそんな時は思います(笑)
きっと今だからこういうお肉に出会えるのかもしれないけど。。
  • | 2013.11/21.Thu
  • | 09:57
  • | おかか
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お困りでしたか。

そういうときはご遠慮なく、ご連絡頂ければ
早速お助けに参上いたしますので!
  • | 2013.11/21.Thu
  • | 12:16
  • | ままはな
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>おかか さま。

ようこそいらっしゃいませ(^o^)

たまーに「肉!!」気分になるのですが,
ステーキガストの輸入肉か,びっくりドンキーのハンバーグが限度です(><)
ビーフシチューの脂身と焼き肉大量食いで痛い目にあってから,慎重に食しているのです★
「あなたとは・・・もっと早く出会えていたなら,素直に愛し合えたのに・・・」(;o;)
なんてセリフも脳裏をかすめておりました。
消化能力の低下を痛感する日々です・・・
  • | 2013.11/21.Thu
  • | 17:53
  • | あねっちゃ
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>ままはな さま。

ええ。もう,ぜひに★(^人^;)
我が家も兄ちゃんという,若い胃袋がいてくれたらこんなに困らなかったのですが。
いたらいたで,これじゃ足りなかったかもしれないです(笑)
  • | 2013.11/21.Thu
  • | 18:01
  • | あねっちゃ
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ハンバーグしか食べられない

混ぜ物がないと無理な お子ちゃま味覚の私ですので
「これ1枚と 米15キロと 同じ価格」と 米に換算してしまうv-61
もしくは「これ1枚で 100均火曜市ハンバーグ50枚」・・・

お歳暮の季節ですね。 頭が痛いですね・・・

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>ゆっこ さま。

コレ一枚で秋田県産牛肉だったら,すき焼き3人分に十分です。
ドンキーなら3人分・・・回る寿司も3人分・・・
コレには事前に打診があり,固辞したのですが,社交辞令と受け取られたようです(>o<)
全力でお断りする勇気を持つ難しさを,痛感した一件です。
緊縮財政の我が家。
どこに行くにも土産は買わずなので,年末のお返しで悩んでます(;_;)

余談・・・煎茶の件(^^)
ツレ家では毎食後煎茶なので,気を利かせたつもりで「熱湯玉露」や「抹茶入り」をお土産にしていた時期がありました。
ところが,何回もお湯を差していただくのには,渋みのあるJAブランドのノーマル煎茶が一番好まれることにようやく気が付き,お土産にするのは控えました。
何事にも先方の好みを聞いてから,だなぁと。
  • | 2013.11/24.Sun
  • | 02:04
  • | あねっちゃ
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そのとおりですね^^

煎茶の記事、読んで頂いて感謝v-273

県南で葬式の返礼といえば 農協茶が№1ですものね。 
香りはなくとも 色が出てる間は 何度も 差し湯する人たちには
確かに 渋みがしつこく残る煎茶がいいかも

私は すっきりカテイン含有率の高い 深蒸し荒茶が好みですが うちの姑は 玉露命!
そういえば 「びゃっこでいいから 玉露はまってけれ」と言われてたのを
白虎=びゃっこ 店名?どこにあるのかしら? と思ってたv-35 

キクスイ?だったか ホテルの喫茶室で食べたパフェが
イッペ、イ・アンベ、メンケという種類があったので 気取ってフランス語風に注文して 大笑いされたわv-35 秋田弁トラウマ・・・

代替画像

>ゆっこ さま。

ツレ母はJA煎茶をまとめ買いしておるのです(^^)b
「びゃっこはまってけれ」・・・情景が思い浮かぶ( ̄▽ ̄)
これの意味が通じるまで,かなりかかりましたわ★
同じ県内でもこうなのですもん,お察しします。
びゃっこ=白虎・白狐の類を指し,希少なモノ=「少し」という言われがあると,先輩から聞いたことがありました。
パフェ,にかほのキクスイですね♪県内では通じても,ねぇ(^^;)
さて・・・ままこしゃさねばなんねために,そろそろみんじゃさいがねばねすな。
オラ,いってがパソゴンおがやる嫁ッコだために,エがらぼだされねーよにせねば★
(県南弁訳文:ご飯の支度をしなければならないので,そろそろ台所に行かなければいけませんね。
私は,しょっちゅうパソコンを長時間やっちゃう嫁さんなので,家から追い出されないようにしないとネ♪テヘペロ)
  • | 2013.11/24.Sun
  • | 17:41
  • | あねっちゃ
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No title

お取り扱いにお困りのようでしたら、ぜひ自分が・・・と冒頭を読んで思いましたが、残念?です(笑)。
  • | 2013.11/25.Mon
  • | 01:36
  • | nagakigawa
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>nagakigawa さま。

各方面からのお手伝いの申し出,嬉しいです(*^^*)
今後このような事案が発生した場合,
この場をお借りしてお力をお借りすることがあるやもしれません(^w^)クププ
  • | 2013.11/25.Mon
  • | 16:57
  • | あねっちゃ
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