雨の日の栗ごはん作り。

今日は朝から大雨。
気温が下がった外の景色は，色づき始めた木々が強風であおられていました。


既に買い物は済ませていたので，夕飯には栗ごはんをつくることに。


『栗くり坊主』というペンチのような器具で，硬い皮を剥いていきます。
ついでに不動産情報も，ふむふむと入手（笑）


この刃の切れ味，ハンパないです・・・
指をかすめただけなのに，スパッと（＞＜）両手各１箇所ずつ負傷・・・


なんとか出来上がりました（＾。＾）
時折なかから「こんにちは～」してくるヤカラとの戦いでしたが，
詳細については「んめかった」カテゴリにふさわしくないので割愛。


栗だけで炊くのが王道でしょうが，そこは食べ盛り家庭。
椎茸・舞茸と一緒に炊き上げ，別に煮込んで甘辛く味付けしておいた鶏モモ肉も混ぜ込み。
秋の味覚をいただきます♪

一番旧い記憶のある駅弁は，仙台駅で買った「栗ごはん」でした。

私が幼稚園のとき，父の出張についていき（それを許してくれる会社だったんですね・＾＾；）
初めて乗った特急「はつかり」。
乗り込む前に父が駅弁を買ってくれ，子ども向きにと「栗ごはん」を選びました。

ところが私は栗ごはんを食べたことがなく・・・
初めて食べたその味は「あ，甘～い★＞o＜」
おそらく甘露煮で作られた，甘い栗と甘いごはんは，母のつくる炊き込みご飯とは違い，
小さかった私の口には合わなかったのでした。
ほとんど食べられなかった，冷たくなった栗ごはん弁当。

そのあと，生まれてはじめての「窓の開かない汽車」に，壮絶な乗り物酔いをして，
父や周りの乗客に，さんざん迷惑をかけ・・・
栗ごはんを見るたびに，ほろ苦い思い出がよみがえるのでした。

よろしかったらぽちっとな☆φ（＾o＾）

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