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あねっちゃ

Author:あねっちゃ
20ン年の共働き生活を休止し,専業主婦デビュー。
潜伏4年を経て,再就職トレ開始。
ゆるゆるな日常をゆるゆると書いております。
佐藤竹善・SING LIKE TALKINGファン歴25年。
2010年にMEA(マイクロ波子宮内膜アブレーション)を受けました。それについてのモロモロは,旧ブログのフリーページに置いてありますので,リンクからどうぞ☆
写真はクリックで大きくなったりならなかったり。

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甘めったりぃーーー!(甘ったるい)

By ytv。
甘いって・・・

昨日の「秘密のケンミンSHOW」。
秋田ケンミンの食っているものは,なんでも砂糖大量投入されているって毎週やってない?
声を大にして,「そんなの県南だけだってーーー!!」と抗議してやりたいわ。
そしてゲストだった,秋田県代表の因幡晃さん!
あなた大館出身でしょ!?甘い酢の物なんて,食ったことねーべしゃーっ!!(興奮)


ツレ実家の酢の物(実家名:なます)が,まさにコレ。
結婚当時,製造過程からドン引きで,一口食べた瞬間,箸を置きました・・・

<なますの作り方>
1 薄切りきゅうりに,ミツカン酢(酸っぱい)をドボドボ。
2 白砂糖をこれでもかと大量投入。
3 ミカンの缶詰を開け,シロップごとすべて投入。 はい出来上がり♪

同様に・・・
<ポテトサラダの作り方>
1 ジャガイモを茹でつぶし,茹でておいたマカロニとマヨネーズで合える。
2 薄切りきゅうり,ハムの細切り,缶ミカン(果肉)を投入。
3 塩・コショウ・たっぷりの白砂糖で味を調え,ミカンのシロップで程よくゆるくのばして出来上がり。

さらに・・・
<赤飯の作り方>
1 小豆もしくは赤ささげ豆を前日から水戻ししておく。
2 研いだ餅米と豆の戻し汁と分量の水を合わせ,セイロで蒸す。(ツレんちの場合)
3 炊き上がった赤飯に,白砂糖を「甘めくてんめな♪」というくらい大量投入。 以上。


この3品が,特に苦手でありました。
なぜ過去形か?甘みって,だんだん慣れていく恐ろしい味覚なんですよ・・・

でも,甘い赤飯は今でもどうしてもダメ。
白ご飯が砂糖味だったら,あなた。食べられますか?
ツレ父に「赤飯甘めーのは当たり前だべ。食えねーなんて,オラ分がらねな。」
と今でも言われてますよん~


ちなみにね,県南の人たちって,きりたんぽ鍋が嫌いな人が多いの。
県南では作らない秋田名物の食べ物なのですよ。県北限定。
おいしい白ご飯をつぶして食べるなんて信じられないんだって。

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secret

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見た見た・・・

私も因幡晃は大館なのに県南の「うめもん」分かるの??って思って見てました。

テレビ見てるときに東京の彼1号(彼じゃないけど、そう呼ばせて!)に「凄いの食べてるね~、おまけにみのもんた絶賛してるね」なんてメール。同じ秋田県人でも食の好み違いますね・・・
以前にサラダ寒天にもビックリしました!
  • | 2011.02/25.Fri
  • | 15:26
  • | あい魔女
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Re:見た見た・・・(02/25)

>あい魔女さん

そうそう。加藤夏希なら,本荘だから甘いのわかるかもですが。

みのもんたはね,本名が「御法川」で,お父さんが大仙市出身なんですって。
すごく懐かしい甘さ(おいしさ)だったんではないでしょうか・・・

サラダ寒天,湯沢あたりではそれは大変な甘さらしいです。
寒天は全県的に甘いのかな。
もちろん,私は苦手・・・特に「かき卵系」寒天が・・・
  • | 2011.02/25.Fri
  • | 15:42
  • | あねっちゃ
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Re:甘めったりぃーーー!(甘ったるい)(02/25)

こんばんは。
県南だけなんだね~。中学まで県南に住んでいて、秋田にきたので、秋田全部が、甘いのが好きだと思ってたよー。
私も、青森ライヴではあねっちゃさんを、みつけたいと思いまーす(*^_^*)
  • | 2011.02/26.Sat
  • | 17:25
  • | (^^♪ruriちゃん
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Re[1]:甘めったりぃーーー!(甘ったるい)(02/25)

>(^^♪ruriちゃんさん

就職するまで,秋田県の地図は秋田市までの上半分しか知らなかった私です。
太田町?南外村?平鹿町って青森県のヒラカマチと違うの?みたいな。

同じ県でも,こんなに味覚って違うものなのか・・・と衝撃でしたよ☆
「甘い赤飯」以外は,おいしく食べられるようになりました♪
ツレ母の赤飯,甘くなくても(?)絶品です。
  • | 2011.02/27.Sun
  • | 01:14
  • | あねっちゃ
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