今週は，寒気の吹き溜まりになっているようで，寒いわ吹雪くわ（＞o＜）
真っ白な窓の外を見てもガッカリするので，今日はちょっと前の緑色をお届けします。
今月初旬の
ＮＨＫ「あさイチ」を見ていたら，「豆苗」（とうみょう）の特集。
食べた後に，育ててもう一度収穫できるということで，早速ＴＲＹ。
豆苗を食べるのは初めて。「グリーンピースの『もやし』」です。豆が大きい！
根っこから３～４cm上のところでカットして，上のほうはお鍋に投入することに。
栽培会社の社員さんは，カップラーメンへお湯を入れる前に葉っぱを乗せてお湯を入れ，
「豆苗入りカップラ」にして野菜＆栄養補給をしていましたね～（＾o＾）
番組で紹介していたように，グラタン皿に盛り付けてみます。
手前の葉っぱを一本残してみました（＾ｍ＾）
（後日夕飯でグラタンを作ったので，お皿は変更に）
一日一回水を全部取り替えるついでに根っこも軽く洗って，
日当たりの良い食卓にて栽培すること，８日目。
室温が比較的低い窓辺でもこんなに育ちました（＾▽＾）
必死で日光を浴びようとがんばっています。
切った所から，わさわさと伸びていく豆苗。
豆ですもの。つるが伸びているのが愛おしい（//▽//）
隣の茎に巻きつき始めたので，そろそろ収穫時期かも。
まんべんなく日を当てたいので，反対にしてみたりの８日間でした。
日中これをやると，数時間でちゃんと日のほうに曲がるんですよ～（・o・）
明けて９日目の夕飯で「収穫」することに。
「んふんふ」（私たちのように，ツーっと触って収穫するのではないんですね。）
購入時と同じくらいに伸びました。
では，いただきましょう！
キムチ鍋の彩りに，仕上がり寸前で投入してみました。
当たり前なのですが「豆の味」。苦味はなく子どもたちにも「美味しい♪」と好評でした。
翌朝，豆苗の消えた食卓はなんとなく寂しかったなぁ★
よろしかったらぽちっとな☆φ（＾o＾）
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