オランダ焼き。

昨夜の日テレ「秘密のケンミンＳＨＯＷ」は，変り種のまんじゅうモノでした。
『どこの国の今川焼き？甘く酸っぱい・・・えっ秋田なの？』の新聞番組告知欄に，
まさか，アレじゃないだろうね・・・と思ってたら，



湯沢の高市青果店の『オランダ焼き』登場



懐かし～い外観のお店で売られてて，学生からご年配の方まで愛されてる味でした。
中身の縁が赤いボンレスハム・大量のマヨネーズはもとより，
この皮（まん）部分がすごくふわっふわで美味しい
番組を見たら，小麦粉・タマゴのほか，ソフトクリームの素（！），
たっぷりの蜂蜜が混ぜ込まれてて，どうりで甘ーーーいわけだ
確かに『甘くて酸っぱい』無国籍さ

こう寒くなると，あの熱っあつマヨネ味が恋しいような。
まあ，近所の「あじまん」で辛抱しますか。
こちらは１２月の土日祝は，秋田商業高校とのコラボ，かぼちゃプリン味登場です